农业农村部官网公布,7月5日湖北猪肉批发价为26.69元每公斤,较上周出现大幅度上涨。湖北养猪协会会长潘向阳透露,不仅我省猪价在上涨,全国生猪价格已连续13周回升。7月5日,农村农业部公布的数据显示,全国30个监测省份生猪价格全部上涨。
“这一轮猪价回升周期虽长,但真正涨幅大的是6月中旬以来的这20多天,明显有资本在炒作,并且有些大厂在压栏”。潘向阳说,从全国的情况来看生猪供应充足,并且夏季一般是猪肉消费淡季,不具备大涨的条件。
能繁母猪是猪肉供应的“总开关”,近日,农业农村部公布了养猪业最新存栏数据,数据显示,5月末全国能繁母猪存栏量为4192万头,为正常保有量 4100万头的 102.2%,环比上升 0.4%。
“未来猪周期波动会小很多,不会像过去一样引发猪肉市场大起大落。”武汉一家大型养猪企业负责人给记者算了一笔账,武汉生猪养殖成本在每公斤8.5元以内,7月6日的市场价格是每公斤11.53元,对于管理水平较高的养殖户来说,出栏一头肥猪可以赚300元以上,这是很高的利润了,再难以大涨。但也需要一段时间才可以消化前期猪价大跌带来的损失。
7月4日,15只生猪板块股票涨停。国家发改委7月5日公布消息,正研究启动投放中央猪肉储备,并指导地方适时联动投放储备,形成调控合力,防范生猪价格过快上涨。
华中农业大学陈焕春院士认为,养猪是一个高技术行业,更多的应该是依靠科技提升养猪水平降本增效,而不是市场炒作。 (记者刘胜、实习生杜思雨)
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