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太原烹饪餐饮业职工职业技能竞赛举行

来源：山西经济日报时间：2021-10-22 12:09:36

10月21日讯（记者任慧君）10月19日，由太原市劳动竞赛委员会主办，太原市总工会和太原市烹饪餐饮业协会承办的第十二届太原市职工职业技能大赛暨2021年太原市烹饪餐饮业职工职业技能竞赛在太原举行，来自省城40余家知名餐饮企业及特色餐饮企业的145名选手同台竞技。
此次大赛以“聚焦‘六新’展工匠风采”为主题，聘请省内国际级烹饪大师和餐饮服务大师组成专家评审组，邀请省城各行业代表组成大众点评团，根据菜品的色、香、形、器、养、意等几个方面综合打分，确保比赛结果公开、公平、公正。
大赛设个人全能赛、个人单项赛和专项技能赛三个大项。

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