近期,太原市市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、方便食品、糕点等26个大类食品438批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:合格样品428批次,10批次样品因大肠菌群、铝的残留量、苯甲酸及其钠盐不符合食品安全国家标准上黑榜。
10批次不合格样品为:太原市尖草坪区黄记面皮店销售的面皮,其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)和脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。太原市阳曲县马蹄莲中学校食堂使用的自消毒盘子,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准。太原市迎泽区周瑞波糕点店销售的草子糕,其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准。太原市迎泽区懒熊便利双塔西街店销售的,标称鹤壁中之禾食品有限公司生产的手工速煮烩面,其中过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。太原市迎泽区味汁源小吃店销售的面皮,其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准。太原市小店区续建强商行销售的,标称方山县志明月食品厂生产的红枣芝麻饼,其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准。山西应用科技学院销售的1批次担担面,其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准;1批次粉条,其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准。太原市小店区信登昌商店销售的,标称山西陈志勇调味品有限公司生产的石磨花生芝麻酱,其中黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准。太原市迎泽区郭建刚小吃店销售的面皮,其中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准。
许晶晶