太原市完成2022年一季度畜禽产品、水产品质量安全监测抽样工作

山西日报记者李兵 通讯员江志军报道：记者1月13日从太原市农业部门获悉，冬奥会、春节将至，农产品消费逐步进入旺盛阶段，生产流通规模不断加大。为做好冬奥会和春节期间农产品质量安全保障工作，太原市圆满完成了2022年第一季度畜禽产品、水产品例行监测抽样工作。

据了解，按照《农业农村部关于加强供冬奥会农产品质量安全监管工作的通知》和《农业农村部关于开展2022年第一季度国家农产品质量安全例行监测（风险监测）工作的通知》要求，1月4―7日，太原市动物防疫检疫中心积极配合农业农村部进行了太原市2022年第一季度畜禽产品、水产品例行监测抽样。

此次监测抽样主要针对养殖环节、屠宰环节和市场销售环节，地点包括养殖场、屠宰场和批发市场等，共抽取猪肉、牛肉、羊肉、猪肝、禽肉、禽蛋等畜禽产品共37个批次，草鱼、鲫鱼、鲤鱼等水产品共16个批次。

关键词： 太原市 水产品 畜禽