坚守食品“安全线” 古交市冷链食品防疫监管“不打烊”

1月31日，古交市市场监督管理局工作人员来到东曲市场，对冷链食品开展防疫检查。为切实加强春节期间冷链食品疫情防控，古交市对冷链食品生产、经营、贮存单位监管和核酸采样“不打烊”，坚守冷链食品“安全线”。

节日期间，古交市以冷库、大型超市、大型餐饮服务单位、大型集贸市场为重点对象，要求每日开展冷链食品检查，严查进购的国外冷链食品手续是否齐全，是否进入集中监管仓核酸检测和全面消毒。古交市市场监督管理局牵头成立督查组，要求相关单位及市场管理部门严格按照工作流程查验票证，并对冷链食品核酸采样和全面消毒，重点对生产经营进口冷链食品的从业人员、环境进行核酸采样。与此同时，通过超市、餐饮服务单位电子显示屏和微信等平台，大力宣传冷链食品疫情防控相关知识，不断增强人民群众的自我防范意识。

下一步，古交市市场监督管理局将持续履职尽责，坚持疫情防控和食品安全齐抓共管，做好节日食品的疫情防控以及食品安全工作，确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日。

关键词： 古交市 安全线 食品