小记者化身“厨神” 节约粮食更有爱

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“我们今天做的这道菜叫茄汁鸡块，运用的是肯德基食物驿站的余量食物，加上番茄的酸甜口感，应该会非常美味！”12月11日，在柳州恒隆汇肯德基餐厅，来自南国今报小记者团的小记者们，开启了一段肯德基食物驿站的体验之旅。大家化身“小厨神”，在现场展示厨艺，并号召更多小朋友一起节约粮食，食尽其用！

小记者们在烹饪美食。今报记者程丽鸾 摄

活动现场，小记者们认真了解肯德基食物驿站的运行过程。餐厅经理耐心地向大家介绍了食物驿站：餐厅每天会将未售完但仍在保质期内的部分产品，收集冷冻，并通过设置在门口的食物驿站冰箱，将这些余量美味免费提供给周边有需要的市民朋友。

截至今年10月，肯德基已在全国24个省、直辖市的60座城市开出290家“肯德基食物驿站”，让有温度的公益模式持续走入社区。

随后，小记者们分成3组，开始了厨艺比拼。大家先是仔细观察冰箱里的食物，构思菜单。虽然有些小记者在家已经会做一些简单的菜，不过第一次运用肯德基的食物驿站餐点进行创意加工，对大家来说还是个新的挑战！

小记者瞳瞳的家长在现场更是为活动点赞：“看到孩子们能很认真践行节约粮食的理念，我们作为家长也很开心；孩子们通过自己动手对食物再次进行制作，也很好地锻炼了孩子们的劳动能力。肯德基的食物驿站真的很棒！”

一直以来，肯德基都秉承“自然自在”理念，致力于打造可持续发展的行业生态，从包装减量、节能降耗、加强废弃物管理等全方位出发，打造可持续餐厅；在供应链、采购与物流领域赋能共赢，构建可持续产业链；并持续带动公众参与低碳环保行动，共建自然美好生态环境。

肯德基在中国35周年，让美味不只源于自然，也能对自然有所回馈。

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