长寿酶不是骗局？国家正式纳入食品添加剂，掀起怎样千亿市场？-当前热文

近期，国家卫健委发布一则消息：β烟酰氨单核苷酸（维生素B的一种衍生物，下文简称：尼克酰胺）被纳入食品原料，这在健康圈子里引发一阵轰动。早年间，尼克酰胺作为人体中重要辅酶的合成要素，以长寿酶的名义为大众所熟知，本次公开纳入食品级原料，是继国家监管部门对“长寿酶”的市场乱象大打出手之后，出现的新一轮进展。

对此，业内人士纷纷表示：这将为行业迎来一个新的转折。

(资料图)

一、国产“长寿酶”突出重围

公开资料显示，哈佛医学院的Sinclair教授发表在《细胞》子刊的一项动物研究表明，尼克酰胺（“若反”核心分子）干预18个月大的暮年鼠持续一周左右，其健康生命周期从理论上被拉长30%以上，这一结果也被认定有望为人体的生理衰退进程按下“减速键”。

科研塑金身之下，美、日等国科学家沿此方向纷纷发力，研发出相应成品，但由于提取技术壁垒，报价居高不下。据全球大型试剂网站sigma记录，一克尼克酰胺的价格高达21324元，单月需求更是一笔天价，使之仅流动于富商、高管等社会高净值群体。

与此同时，我国起步较晚，业内环境鱼龙混杂。作为行业“龙头”，若反的上游生科企Geneharbor目前在浙江宁波设立莱福斯本工厂，将产能扩大到百吨级别，成本大砍99%，跌至千元。

品牌效应与龙头效应的双料合璧，引发业内小作坊争相假冒、模仿。不良商家为了吸引眼球，夸大其词，打造出噱头十足的“长寿酶”等名号，其核心成分尼克酰胺，也一度成为大众眼中“骗局”的代名词。

国内行业“领头羊”若反的负责人王骏，在接受《新闻周刊》采访时表示，“从业20多年来，假冒伪劣等问题我们碰到过不少，也深受其扰，期待国内监管逐渐完善起来。”据了解，王骏旗下“若反”健康制品为国内生产尼克酰胺的产业线，自2018年底打通国内电商渠道京东以来，累计触达国内数十万位康养人士。

二、通过备案，“长寿酶”走向合规化

2021年12月，国家监管局大打出手，将游走在灰色地带的小作坊一网打尽，国内“长寿酶”的风头就此沉寂，以长寿赛道自称的股票板块大面积迎来低谷，国内一片唱衰。

摆在消费者面前的第一道难题在于——食用安全性的认证问题。

去年3月，Geneharbor为代表的3家厂商，相继被国家监管局列入化妆品备案；今年1月，再次被纳入食品添加剂行业，也意味着尼克酰胺的食用安全性得到认证。业内人士解读，此举将有望激发更大市场。

查阅京东数据显示，“若反”等健康制品的累计出货达到60万余瓶，拥戴者集中在35-60岁的中老年群体，其中男性群体占据65%以上。去年双十一周期，创下日销售额破千万元的记录，一位囤下十几瓶的40岁蔡先生，接受采访时坦言：“到了这把岁数，没什么比买健康更重要。”

去年9月22日，Geneharbor在深圳卓悦中心开设实体店铺，意味着国内长寿行业进一步常规化。面对多家媒体采访时，负责人王骏表示，“未来将会扩大产品规模，致力于我国的长寿事业发展。”

三、长寿酶，还有哪些新的可能？

国家卫健委数据显示，预计到2035年，我国的老龄人口数量将超过4亿，占总人口30%以上，迈入重度老龄化。加之尼克酰胺本次纳入食品添加剂，有望为行业黄金期添上一把“柴火”。

此外，口罩时代来临，公众对生命健康议题的关注度提上一个新的层次，这一趋势也在科学界有所体现。据相关统计，过去一年，与尼克酰胺有关的研究数量高达177篇，也意味着长寿酶的边界仍在拓展。

中科院生物学刘教授公开表示，未来以“老而不衰”为代表的衰老生物学，将会成为颇受关注的前景领域。

未来将会掀起怎样的一番风云，我们拭目以待。

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